Taštička so slivkovým lekvárom 100g/60ks

Popis produktu

Slivková taštička je jemné pečivo s výdatnou slivkovou náplňou (24 %) dodávané ako predkysnutý hlbokozmrazený polotovar pripravený na pečenie. Vďaka jednoduchej príprave priamo v prevádzke získate čerstvo dopečené pečivo s vôňou a chuťou domácich sladkých taštičiek. Ideálna voľba pre pekárske pulty, hotelové raňajky, kaviarne aj catering, kde je dôležitá konzistentná kvalita a rýchla dostupnosť.

Zloženie

PŠENIČNÁ múka, pitná voda, slivkové pyré (11,5 %), palmový olej, jablkové pyré, sušené slivky (5,2 %), cukor, repkový olej, VAJCIA, glukózový sirup, jedlá soľ jódovaná (jedlá soľ, jodičnan draselný), droždie, kyselina (kyselina citrónová), aróma, glutén (PŠENIČNÝ), prírodné arómy, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselín), múku upravujúca látka (kyselina askorbová).

Môže obsahovať: sóju, mlieko, orechy, sezam.

Alergény

• Obilniny obsahujúce glutén (pšenica)
• Vajcia a výrobky z vajec

Možná krížová kontaminácia: raž, jačmeň, ovos, špalda, sója, mlieko, orechy (mandle, lieskové oriešky, vlašské orechy, kešu, pekanové, pistáciové), sezam.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Uchovávajte pri teplote -18 °C. Po rozmrazení znova nezmrazujte. Doba použiteľnosti od výroby je 12 mesiacov. Po upečení spotrebujte do 24 hodín pri teplote +21 °C.

Použitie

Taštičky nechajte rozmraziť približne 30 minút pri teplote 18–26 °C a pečte 12–16 minút pri teplote 180–190 °C. Hmotnosť po dopečení je približne 85 g na kus. Ideálne sa hodia na raňajkové bufety, pekárske a cukrárske pulty, do kaviarní k presu či na cateringové podujatia. Servírujte samostatne, posypané práškovým cukrom alebo doplnené o čerstvé ovocie a šľahačku.