Tekovský neúdený salámový syr 45% cca. 2,1kg

Popis produktu

Tekovský neúdený salámový syr s obsahom tuku 45 % v sušine je klasický slovenský salámový syr vo veľkom gastro balení s hmotnosťou cca 2,1 kg. Vyniká jemnou, mierne pružnou konzistenciou a lahodnou mliečnou chuťou bez údenej príchute, čo ho robí univerzálnym v profesionálnej kuchyni. Kuchári ho oceňujú pre jednoduché porciovanie, výborné krájanie na rovnomerné plátky a spoľahlivú kvalitu od tradičného slovenského výrobcu. Ideálna voľba pre reštaurácie, hotely, catering a závodné kuchyne, kde je kľúčová konzistentná kvalita a efektívne spracovanie.

Skladovanie

Skladujte v chladničke pri teplote od +2 °C do +6 °C. Syr uchovávajte v pôvodnom obale alebo po otvorení zabaľte do potravinovej fólie, aby nedošlo k vysychaniu povrchu. Po otvorení spotrebujte v čo najkratšom čase. Dbajte na dodržanie dátumu spotreby uvedeného na obale.

Použitie v kuchyni

Tekovský neúdený salámový syr je mimoriadne univerzálny produkt pre gastro prevádzky. Využijete ho predovšetkým na:

• Studené misy a obložené chlebíčky – rovnomerne nakrájané plátky sú základom klasických slovenských chlebíčkov, obložených tanierov a cateringových zostáv.
• Raňajkové bufety – výborný ako súčasť syrovej ponuky pri hotelových raňajkách, podávaný v plátkoch alebo kockách.
• Zapékané jedlá – na kocky nakrájaný syr môžete pridať do zapekaných cestovín, zemiakových jedál alebo gratinovanej zeleniny.
• Šaláty a miešané misy – nakrájaný na kocky oživí zeleninové šaláty, cestovinové šaláty alebo šunkovo-syrové šaláty pre cateringové akcie.
• Vyprážaný syr – vďaka pružnej konzistencii sa neúdený salámový syr výborne hodí na prípravu obľúbeného vypráženého syra, ktorý drží tvar a pekne sa ťahá.