Tekovský neúdený salámový syr 45% cca. 2,1kg

Popis produktu

Tekovský neúdený salámový syr 45 % je jediný slovenský prírodný syr s prestížnym európskym certifikátom „Chránené zemepisné označenie". Vyrába sa výlučne zo slovenského kravského mlieka od farmárov z oblasti Tekova, klasickým spôsobom s vysokým podielom precíznej ručnej práce. Neobsahuje rastlinné tuky, konzervačné látky ani farbivá, vďaka čomu ponúka autentickú, lahodnú syrovú chuť po niekoľkotýždňovom zrení. Balenie cca 2,1 kg je ideálne pre gastro prevádzky, ktoré oceňujú konzistentnú kvalitu a slovenský pôvod surovín.

Zloženie

Pasterizované mlieko, jedlá soľ (najviac 2,5 % hmot.), stabilizátor: chlorid vápenatý, syridlo, mliekarenské kultúry.

Alergény

Mlieko a výrobky z mlieka (vrátane laktózy).

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Skladujte pri teplote +2 °C až +8 °C. Po otvorení uchovávajte syr zabalený v potravinovej fólii alebo v uzavretej nádobe a spotrebujte čo najskôr. Trvanlivosť neotvoreného výrobku je 90 dní od dátumu výroby.

Použitie

• Studené misy a bufety: nakrájaný na plátky je výborným základom syrových tanierov, obložených mís a chlebíčkov.
• Sendviče a bagety: vhodný na rýchle studené občerstvenie v kaviarňach, bistách aj hotelových raňajkových bufetoch.
• Teplá kuchyňa: výborne sa roztápa – využite ho na zapekané jedlá, pizza, gratinované zemiaky či syrové omáčky.
• Šaláty: nakrájaný na kocky oživí čerstvé aj cestovinové šaláty.
• Cateringové akcie: veľké balenie 2,1 kg znižuje manipuláciu a zabezpečuje efektívnu prípravu väčšieho množstva porcií.