Tekutý cukor so stéviou 700ml PET

Popis produktu

Tekutý cukor so stéviou v 700 ml PET fľaši je moderná alternatíva ku klasickému repnému cukru, navrhnutá špeciálne pre gastro prevádzky, ktoré hľadajú spôsob, ako znížiť kalorický obsah jedál bez kompromisov v chuti. Vďaka kombinácii fruktózo-glukózového sirupu a prírodných glykozidov steviolu dosahuje vysokú pocitovú sladivosť pri až o 50 % nižšom kalorickom príjme oproti bežnému cukru. Tekutá forma zaručuje rýchle a rovnomerné zapracovanie do receptúr — od dezertov a pečiva cez omáčky až po studené aj teplé nápoje. Ideálna voľba pre reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti aj závodné kuchyne, ktoré chcú ponúknuť zdravšie varianty obľúbených jedál.

Zloženie

Fruktózo-glukózový sirup, glykozidy steviolu (prírodné sladidlo), voda.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste, chránenom pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení fľašu dôkladne uzatvorte a spotrebujte v primeranom čase. Odporúčaná teplota skladovania je do 25 °C.

Použitie

• Teplé a studené nápoje: Rýchlo sa rozpúšťa v čajoch, limonádach, kokteiloch aj káve — ideálne pre barovú prípravu, kde šetrí čas oproti rozpúšťaniu kryštálového cukru.
• Pečenie a cukrárska výroba: Jednoducho sa zapracuje do ciest, krémov, poliev aj náplní. Tekutá forma umožňuje presné dávkovanie a rovnomernú distribúciu sladkosti v celom objeme.
• Omáčky a dressingy: Vhodný na doladenie chuti sladkokyslých omáčok, vinaigrettes, marinád a glazúr na mäsá.
• Dezerty a zmrzliny: Pomáha dosiahnuť hladkú textúru bez kryštalizácie, ideálny na sorbety, panna cotty a ovocné kompóty.
• Zdravšie menu: Umožňuje jednoducho zaradiť do ponuky nízkokalorické alternatívy obľúbených jedál a nápojov bez nutnosti meniť zavedené recepty.