Tradičná hŕstkova zmes 500g - 6ks/kartón

Popis produktu

Tradičná hŕstkova zmes v balení 500 g je osvedčená kombinácia sušených strukovín a obilnín, ktorá patrí k základom slovenskej gastronómie. Táto univerzálna zmes je ideálna na prípravu klasických hŕstkových polievok, hustých gulášov a výživných príloh. Balenie po 6 kusoch v kartóne zabezpečuje efektívne zásobovanie gastro prevádzok a minimalizuje frekvenciu objednávok. Kuchári ju oceňujú pre stálu kvalitu, jednoduchú prípravu a autentickú chuť, ktorú hostia poznajú a očakávajú.

Skladovanie

Skladujte na suchom, tmavom a dobre vetranom mieste pri teplote do 25 °C. Chráňte pred priamym slnečným žiarením a vlhkosťou. Po otvorení balenia spotrebujte v čo najkratšom čase alebo presypte do uzatvárateľnej nádoby. Pri správnom skladovaní si produkt zachováva kvalitu počas celej doby minimálnej trvanlivosti uvedenej na obale.

Použitie v kuchyni

• Klasická hŕstková polievka: Zmes namočte na 6–8 hodín (ideálne cez noc), následne varte s koreňovou zeleninou, bobkovým listom a zásmažkou. Dochutíte soľou, mletým korením a čerstvým majoránom – hotové jedlo dňa pre závodné jedálne aj reštaurácie.
• Hustý strukovinový guláš: Uvarnú hŕstkovú zmes kombinujte s údeným mäsom, cibuľou a paprikou na sýty guláš, ktorý je ideálny pre cateringové akcie a obedové menu.
• Výživná príloha: Uvarenú zmes zmiešajte s restovanou zeleninou a bylinkovým maslom ako modernú prílohu k pečenému mäsu alebo grilovaným jedlám.
• Vegánske a vegetariánske menu: Využite ako proteínovú bázu pre bezmasé jedlá – strukovinové fašírky, nátierky alebo teplé šaláty, čím rozšírite ponuku pre rastúci segment zákazníkov s alternatívnymi stravovacími preferenciami.