Trubky Penne 5 kg HUGLI

Popis produktu

Trubky Penne 5 kg od značky HUGLI sú klasické sušené cestoviny v gastro balení, navrhnuté pre profesionálne kuchyne s vysokým obratom. Ryhovaný povrch penne výborne zachytáva omáčky, vďaka čomu sú obľúbenou voľbou kuchárov v reštauráciách, hoteloch, cateringu aj závodných jedálňach. Veľké 5 kg balenie zaručuje efektívne zásobovanie a minimalizuje frekvenciu objednávok. Spoľahlivá kvalita HUGLI prináša konzistentný výsledok pri každej várke – cestoviny držia tvar a textúru aj pri hromadnej príprave.

Skladovanie

Skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste pri teplote do 25 °C. Chráňte pred priamym slnečným žiarením a vlhkosťou. Po otvorení balenia spotrebujte v čo najkratšom čase alebo presypte do uzatvárateľnej nádoby, aby sa zachovala čerstvosť a kvalita cestovín.

Použitie v kuchyni

Penne trubky sú mimoriadne univerzálne cestoviny vhodné pre širokú škálu jedál v gastro prevádzke:

• Penne all'arrabbiata – pikantná paradajková omáčka s cesnakom a chilli, rýchle a cenovo efektívne denné menu.
• Zapekané penne – s bešamelom, šunkou a syrom ideálne pre cateringové akcie a závodné jedálne, výborne drží tvar aj po zapečení.
• Penne s kuracím mäsom a smotanovou omáčkou – krémový základ so šampiňónmi a parmezánom, obľúbená položka á la carte menu.
• Studené šaláty s penne – zmiešajte s grilovanou zeleninou, olivami, fetou a vinaigrette pre ľahké letné cateringové menu.
• Penne s bolonskou omáčkou – ryhovaný povrch cestovín zachytí mäsovú omáčku a zaistí plný chuťový zážitok.

Odporúčaný čas varenia prispôsobte požadovanej textúre – pre podávanie al dente varte o 1–2 minúty kratšie, než udáva výrobca. Pri príprave väčších dávok pridajte do vody kvapku oleja, aby sa cestoviny nezlepili.