Tvaroh jemný hrudkovitý nízkotučný 3kg
Popis produktu
Jemný hrudkovitý tvaroh nízkotučný od Tatranská mliekareň (TAMI) v gastro balení 3 kg je spoľahlivý základ pre širokú škálu jedál v profesionálnych kuchyniach. Vďaka nízkemu obsahu tuku a vysokému podielu bielkovín je obľúbenou voľbou reštaurácií, hotelových kuchýň, cateringov aj závodných jedální. Tvaroh vyniká jemnou hrudkovitou štruktúrou, ktorá zabezpečuje výbornú spracovateľnosť pri príprave plniek, krémov aj ciest. Vyrobený z kvalitného slovenského mlieka z podtatranského regiónu, kde čistá príroda Vysokých Tatier zaručuje prvotriednu surovinu.
Nutričné hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 97 kcal / 410 kJ |
| Tuky | 1,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,7 g |
| Sacharidy | 4,5 g |
| z toho cukry | 1,5 g |
| Bielkoviny | 17 g |
| Soľ | 0,09 g |
Skladovanie
Tvaroh skladujte v chladničke pri teplote +2 °C až +6 °C. Po otvorení balenia produkt spotrebujte čo najskôr. Dodržiavajte dátum spotreby uvedený na obale a zabezpečte neprerušený chladiaci reťazec počas celej manipulácie.
Použitie
- Plnky a náplne: Ideálny do bryndzových, tvarohových a špenátových plniek pre pirohy, záviny, štrúdle či koláče.
- Dezerty a krémy: Základ na tvarohové krémy, cheesecaky, zákusky a ľahké mousse.
- Cestoviny a gnocchi: Tvaroh dodá jemnosť ručne pripravovaným cestovinám a tvarohovým haluštkám.
- Studená kuchyňa: Vhodný do nátierok, tvarohových pomazánok a šalátových dressingov.
- Hlavné jedlá: Využitie v zapekankách, lievancoch a tvarohových knedlíčkách pre jedálne a cateringové menu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Tvaroh, mäkké syry, nátierky |
|---|---|
| EAN: | 8588003559869 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.