Tvarohový koláč - Sweet cheesecake mrazený nekrájaný 2 x 1300g

Popis produktu

Tvarohový koláč Sweet Cheesecake značky La Lorraine je jemné hlbokozmrazené pečivo s vysokým podielom tvarohovej náplne (72 %). Vďaka systému „rozmraziť a servírovať“ ušetríte čas v kuchyni – koláč stačí nechať rozmraziť a naporciovať, bez potreby pečenia. Nekrájaný koláč s priemerom takmer 27 cm si sami rozdelíte na požadovaný počet porcií, čo je ideálne pre reštaurácie, hotely, cateringy aj kaviarne, ktoré potrebujú konzistentnú kvalitu a jednoduchú prípravu dezertu.

Zloženie

tvarohová náplň (72 %) (tvaroh (MLIEKO) (58 %), VAJCIA, cukor, modifikovaný škrob), PŠENIČNÁ múka, rastlinný tuk (palmový tuk, kokosový tuk, pitná voda, repkový olej, emulgátory (lecitíny, mono- a diglyceridy mastných kyselín), sušené odstredené MLIEKO, aróma, konzervačná látka (sorban draselný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová), vitamín A, farbivo (karotény)), cukor, VAJCIA, kypriace látky (difosforečnany, uhličitany sodné), modifikovaný škrob, slnečnicový olej.

Alergény

Obsahuje: obilniny obsahujúce glutén (pšenica), vajcia a výrobky z vajec, mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy).

Môže obsahovať stopy: arašidy, sóju, orechy (mandle, lieskové oriešky, vlašské orechy, pistáciové oriešky), sezam, raž, ovos a špaldu.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Uchovávajte pri teplote -18 °C. Doba použiteľnosti od výroby je 360 dní. Po rozmrazení výrobok znova nezmrazujte. Rozmrazený koláč pri teplote +4 °C spotrebujte do 5 dní. Odporúčané rozmrazovanie: cca 360 minút pri teplote 4 – 8 °C.

Použitie

Koláč stačí rozmraziť podľa návodu, naporciovať a naservírovať – bez pečenia. Vhodný do cukrárskych vitrín, na dezertné menu, coffee break, rauty aj cateringové podujatia. Servírovať môžete samostatne alebo dozdobený ovocím, ovocným coulis, práškovým cukrom či šľahačkou. Priemer takmer 27 cm umožňuje flexibilné porciovanie podľa potrieb prevádzky.