Uhorky Premium sterilizované v plechovke 9700g

Popis produktu

Sterilizované uhorky Premium Eggerstorfer vo veľkosti 8–10 cm sú ideálnou voľbou pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré kladú dôraz na konzistentnú kvalitu a jednotný kaliber. Vďaka veľkoobchodnému baleniu 9 700 g v plechovke ponúkajú výborný pomer ceny a výkonu pri vysokej spotrebe. Uhorky sú pevné, chrumkavé a rovnomerne naložené – pripravené na okamžité použitie bez akejkoľvek ďalšej úpravy. Značka Eggerstorfer je medzi kuchármi známa spoľahlivou kvalitou nakladanej zeleniny, ktorá spĺňa nároky reštaurácií, hotelov, cateringov aj závodných kuchýň.

Skladovanie

Neotvorené plechovky skladujte na suchom a chladnom mieste pri teplote +5 °C až +25 °C, chránené pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení preložte uhorky aj s nálevom do uzatvárateľnej nekovový nádoby, uchovávajte v chladničke pri teplote do +5 °C a spotrebujte do 3–5 dní.

Použitie v kuchyni

• Studená kuchyňa a šaláty: Nakrájané kolieska alebo štvrťky sú neodmysliteľnou súčasťou obložených mís, šalátových tanierov a chlebíčkov.
• Burgery a sendviče: Tenké plátky uhoriek dodajú burgerom, wrapm a bagetám príjemnú kyslú chuť a chrumkavú textúru.
• Tatársky biftek a predjedlá: Jemne nakrájaná uhorkička je klasická príloha k tatárskemu bifteku, paštétam a studeným predjedlám.
• Šošovicový a zemiakoý šalát: Nakrájanými uhorkami ozvláštníte tradičný zemiakoý šalát, šošovicový šalát či viedenský Kartoffelsalat.
• Remuládové a tatárske omáčky: Nadrobno nakrájané uhorky sú základom domácej remuládovej omáčky, tatárskej omáčky alebo uhorkového relishu.
• Garnish a výzdoba tanierov: Vďaka jednotnej veľkosti 8–10 cm sú ideálne na dekoráciu tanierov a bufetových zostáv.