Základ na chilli con carne 2x1,5kg HUGLI

Popis produktu

Základ na chilli con carne HUGLI 2x1,5kg je profesionálna korenená báza určená pre gastro prevádzky, ktorá výrazne zjednodušuje a zrýchľuje prípravu obľúbeného mexického jedla. Balenie obsahuje 2 vrecká po 1,5 kg, čo zabezpečuje efektívne dávkovanie a minimalizáciu odpadu v kuchyni. Vďaka starostlivo vyváženej receptúre od švajčiarskej značky HUGLI dosiahnete konzistentný chuťový profil pri každej príprave – ideálne riešenie pre reštaurácie, hotely, závodné jedálne aj cateringové spoločnosti, kde je dôležitá opakovateľnosť a rýchlosť servisu.

Skladovanie

Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C, chránené pred priamym slnečným žiarením a vlhkosťou. Po otvorení vrecka obsah spotrebujte v čo najkratšom čase, prípadne presypte do vzduchotesnej nádoby, aby si produkt zachoval optimálnu chuť a arómu.

Použitie v kuchyni

Základ na chilli con carne HUGLI slúži ako kompletná korenená báza – stačí pridať mleté hovädzie alebo zmiešané mäso, fazuľu, paradajky a krátko povariť. Výsledkom je plnohodnotné chilli con carne pripravené v zlomku času oproti klasickej receptúre od základu.

• Klasické chilli con carne: Opečte mleté mäso, pridajte základ HUGLI, konzervované paradajky, červenú fazuľu a duste 20–30 minút. Podávajte s ryžou alebo tortillami.
• Chilli nachos / loaded fries: Hotové chilli con carne použite ako topping na nachos alebo hranolky, doplňte kyslou smotanou, jalapeños a strúhaným syrom – ideálne ako barové jedlo alebo street food položka.
• Plnené tortilly a burritos: Pripravené chilli zabaľte do tortilly spolu s ryžou, šalátom a guacamole pre rýchly a sýty obed v závodnej jedálni.
• Chilli polievka: Rieďte základ väčším množstvom vývaru a paradajkového pretlaku pre vytvorenie výdatnej polievky – efektívne riešenie pre bufetové podávanie.
• Zapekané jedlá: Využite ako náplň do zapekaných enchilád alebo ako vrstvu v mexickom lasagne – kreatívne spestrenie jedálneho lístka.