Zákusok mriežka s višňovou náplňou mini 45g/120ks

Popis produktu

Mini višňový zákusok je jemné predkysnuté pečivo plnené šťavnatou višňovou náplňou (33,3 %) v atraktívnej podobe mriežky. Dodáva sa ako hlbokozmrazený polotovar pripravený na pečenie, vďaka čomu majú gastro prevádzky vždy po ruke čerstvo upečený dezert bez zložitej prípravy. Praktický mini formát 45 g je ideálny na rauty, coffee breaky, hotelové bufety aj cukrárenské vitríny, kde zaujme na prvý pohľad. Balenie 120 kusov v kartóne zaručuje stabilnú zásobu pre prevádzky s vyšším obratom.

Zloženie

PŠENIČNÁ múka, višne (24 %), pitná voda, palmový olej, cukor, jablkové pyré, glukózový sirup, modifikovaný škrob, VAJCIA, repkový olej, jedlá soľ jódovaná (jedlá soľ, jodičnan draselný), droždie, konzervačná látka (sorban draselný), aróma, regulátor kyslosti (kyselina citrónová), glutén (PŠENIČNÝ), emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselín), zahusťovadlo (guma gellan), prírodné arómy, múku upravujúca látka (kyselina askorbová). Môže obsahovať: sóju, mlieko, orechy, sezam.

Alergény

• Obilniny obsahujúce glutén (lepok) – pšenica a výrobky z nej
• Vajcia a výrobky z vajec

Môže obsahovať stopy: raž, jačmeň, ovos, špalda, sója, mlieko a mliečne výrobky, orechy, sezam. Prítomnosť orechov nie je možné úplne vylúčiť, pretože výrobok obsahuje prísady s orechovými plodmi.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Uchovávajte pri teplote -18 °C. Po rozmrazení výrobok znova nezmrazujte. Doba použiteľnosti od výroby je 12 mesiacov. Po upečení a skladovaní pri +21 °C spotrebujte do 24 hodín.

Použitie

Zákusok pred pečením nechajte rozmraziť približne 30 minút pri teplote 18 – 26 °C, následne pečte 10 – 12 minút pri teplote 180 – 190 °C. Presná doba pečenia závisí od typu pece a metódy pečenia. Pre ideálne servírovanie ponúkajte výrobky pri izbovej teplote (18 – 26 °C), chráňte pred priamym slnkom a predávajte do 4 hodín po upečení. Mini formát sa výborne uplatní na rautoch, cateringu, coffee breakoch, v hotelových bufetoch aj cukrárenských vitrínach.