Zapekacia omáčka na zemiaky 2kg HUGLI

Popis produktu

Zapekacia omáčka na zemiaky HUGLI v profesionálnom 2kg balení je spoľahlivý pomocník pre každú gastro kuchyňu. Táto hotová omáčka zaručuje konzistentnú chuť a krémovú textúru pri každom použití, čím výrazne zjednodušuje prípravu zapekaných zemiakových jedál. Kuchári ju oceňujú pre rýchlu prípravu, úsporu času a rovnomerný výsledok aj pri veľkoobjemovej produkcii. Ideálna voľba pre reštaurácie, hotely, závodné kuchyne a cateringové spoločnosti, ktoré hľadajú efektívne riešenie bez kompromisov v kvalite.

Skladovanie

Produkt skladujte na suchom a chladnom mieste pri teplote do 25 °C, chránený pred priamym slnečným žiarením a zdrojmi tepla. Po otvorení balenia spotrebujte čo najskôr, prípadne uchovávajte v chladničke pri teplote 2–8 °C a použite do 48 hodín. Dbajte na to, aby bolo balenie vždy dôkladne uzavreté.

Použitie v kuchyni

Zapekacia omáčka HUGLI je určená predovšetkým na prípravu klasických zapekaných zemiakov (gratin dauphinois), kde stačí nakrájané zemiaky preliať omáčkou a zapiecť v rúre. Výborne sa hodí aj na tieto aplikácie:

• Zemiakový gratin s bylinkami – vrstvite plátky zemiakov s omáčkou, posypte čerstvým tymianom a parmezánom a zapekajte pri 180 °C približne 40–45 minút.
• Zapekané zemiaky so zeleninou – pridajte k zemiakom brokolicu, karfiol alebo pórek pre výživnejšiu prílohu.
• Zemiakovo-mäsové zapekané jedlá – kombinujte omáčku so zemiakovými plátkami a plátkami údeného mäsa, šunky alebo kuracieho mäsa pre kompletné hlavné jedlo.
• Cateringové formáty – omáčka je ideálna na prípravu veľkých gastronádob (GN), čo ju robí perfektnou voľbou pre banketové a bufetové podávanie.
• Gratinované prílohy – použite omáčku aj na zapekanie cestovín alebo ryže pre rýchlu a chutnú prílohu.