Závin jablkový 100g/40ks

Popis produktu

Jablkový závin v porciovanom balení 100 g je praktický mrazený dezert určený pre profesionálne gastro prevádzky. Klasická receptúra s jablkovou náplňou zaručuje autentickú chuť domáceho závinu bez nutnosti časovo náročnej prípravy. Balenie obsahuje 40 kusov, čo umožňuje efektívne plánovanie výdaja a minimalizáciu odpadu. Obľúbený je v reštauráciách, hotelových bufetoch, cateringových službách aj závodných jedálňach ako spoľahlivý dezertný klasik.

Skladovanie

Produkt skladujte v mraziacom zariadení pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení spotrebujte v ten istý deň. Nezmrazujte opakovane. Dodržiavajte princíp FIFO a zabezpečte, aby bol produkt počas skladovania chránený pred priamym kontaktom s inými surovinami.

Použitie v kuchyni

• Klasický teplý dezert: Rozmrazený závin dopečte v rúre pri 180 °C počas 10–15 minút do zlatista. Podávajte teplý s práškovým cukrom a šľahačkou.
• Hotelový raňajkový bufet: Naporcované kúsky servírujte na vyhrievanom podnose – ideálna položka sladkého sortimentu na raňajkách.
• Dezertný tanier: Teplý závin kombinujte s vanilkovou omáčkou, kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo karamelovou polevou pre atraktívnu prezentáciu.
• Cateringové akcie a spoločenské podujatia: Nakrájajte na menšie porcie a podávajte ako finger food dezert – šetrí čas prípravy pri veľkoobjemových objednávkach.
• Závodné jedálne: Využite ako štandardnú dezertovú položku v dennom menu – jednotná gramáž 100 g uľahčuje kalkuláciu a výdaj.