Zelené olivy bez kôstky sklo 935g

Popis produktu

Zelené olivy bez kôstky v sklenenom balení 935 g sú praktickou voľbou pre profesionálne gastro prevádzky. Vďaka odstránenej kôstke šetria čas pri príprave jedál a sú ihneď pripravené na použitie. Olivy majú charakteristickú jemnú chuť a pevnú textúru, ktorá sa uplatní v studených aj teplých pokrmoch. Sklenené balenie zaručuje dlhú trvanlivosť a jednoduchú kontrolu kvality produktu.

Skladovanie

Neotvorený produkt skladujte na suchom a chladnom mieste, chránenom pred priamym slnečným svetlom, pri teplote do 25 °C. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote 2–8 °C ponorené v náleve a spotrebujte do 5 dní. Pre gastro prevádzky odporúčame po otvorení preliať do uzatvárateľnej gastronádoby z nehrdzavejúcej ocele alebo potravinárskeho plastu.

Použitie v kuchyni

• Šaláty a predjedlá: Ideálne do stredomorských šalátov, gréckych šalátov, na antipasti taliery a do studených mís.
• Tapas a fingerfood: Plňte olivy krémovým syrom, sušenými paradajkami alebo mandľami pre efektné tapas menu.
• Pizza a focaccia: Nakrájané kolieska ozvláštnia pizzu, focacciu aj zapekané bagety.
• Omáčky a pasty: Použite do tapenade, olivových pást, paradajkových omáčok či puttanesca.
• Teplé jedlá: Doplňte dusené kuracie alebo rybie pokrmy o stredomorský charakter – olivy dodajú slanosť a hĺbku chuti.
• Catering a bufety: Ako súčasť syrových a šunkových dosiek, mediteránnych bufetov alebo dekorácie pokrmov na rautoch.