Zeleninová zmes s kukuricou 2,5kg

Popis produktu

Mrazená zeleninová zmes s kukuricou v profesionálnom balení 2,5 kg je praktický polotovar určený pre náročné gastro prevádzky. Kombinácia farebnej zeleniny s kukuricou prináša do jedál výraznú chuť, pestré farby a nutričnú hodnotu bez potreby časovo náročnej prípravy. Kuchári ju oceňujú pre okamžitú použiteľnosť, konzistentnú kvalitu a minimálny odpad. Vďaka šokovému zmrazeniu si zelenina zachováva prirodzenú chuť, textúru aj vitamíny.

Skladovanie

Produkt skladujte pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení už znova nezmrazujte. Spotrebujte čo najskôr po otvorení balenia. Pri dodržaní podmienok skladovania si produkt zachováva kvalitu počas celej doby minimálnej trvanlivosti uvedenej na obale.

Použitie v kuchyni

• Príloha: Krátko opečte zmes na masle alebo oleji s korením – hotová farebná príloha k mäsovým aj rybím hlavným chodom do 5 minút.
• Polievky a minestrone: Pridajte priamo do vrúceho vývaru pre rýchlu prípravu zeleninových polievok a krémových krémov.
• Ryža a rizotá: Zamiešajte do ryže alebo rizota v posledných minútach varenia pre farebnosť a chuťovú hĺbku.
• Wok a panvicové jedlá: Ideálna na prípravu ázijských panvicových jedál, stir-fry a zeleninových zmesí s rezancami.
• Zapekané jedlá a gratiny: Použite ako základ alebo vrstvu do zapečených jedál s bešamelom a syrom.
• Catering a bufety: Rýchla príprava veľkých objemov zeleninovej prílohy pre bankety, závodné stravovanie a bufetové podávanie.