Žemľa čierna 86g/36ks
Popis produktu
Čierna pšeničná burgrová žemľa s posypom bieleho sezamu je efektný spôsob, ako odlíšiť vašu ponuku od konkurencie a zaujať hostí na prvý pohľad. Je jemne sladká a vláčna vo vnútri, po opečení získava chrumkavú kôrku a príjemne orieškovú chuť. Predpečená úprava zjednodušuje prípravu v gastro prevádzkach a zaručuje konzistentnú kvalitu pri každej porcii. Balenie obsahuje 36 kusov po 85 g.
Zloženie
Pšeničná múka, pitná voda, rastlinné tuky a oleje (palmový, kokosový, repkový), bezvodný mliečny tuk, kyslé mlieko, emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselín, lecitín), kys. citrónová, konzervačná látka: sorbát draselný, aróma, farbivo (beta karotén), cukor, rastlinný olej, droždie, jedlá soľ, mletý pivovarský slad, kys. octová, pšeničné otruby, ražná múka, predželatinová ražná múka, sladová ražná múka, celozrnná ražná múka, stabilizátor: uhličitan vápenatý, sójová múka, emulgátor: E472e, E471, kys. askorbová, AZO farbivo: E151, enzýmy, vajcia, ľan.
Alergény
- 1 – obilniny obsahujúce lepok
- 3 – vajcia
- 6 – sója
- 7 – mlieko
Nutričné hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 331 kcal / 1387 kJ |
| Tuky | 7,6 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,7 g |
| Sacharidy | 53,9 g |
| z toho cukry | 1,4 g |
| Bielkoviny | 8 g |
| Soľ | 1,3 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote -18 °C. Produkt nie je vhodný na opätovné zmrazenie.
Použitie
Čierna žemľa je ideálnou voľbou k výrazným mäsovým kombináciám a hodí sa najmä na prípravu klasického hovädzieho burgra, kuracieho burgra či burgra s trhaným mäsom. Po opečení získava chrumkavú kôrku, ktorá dobre drží šťavnaté náplne. Skvele sa uplatní pri odlíšení stálej ponuky reštaurácie aj na príležitostné tematické akcie a sviatky.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.