Zmes lesných húb Ardo 600g(hliva,shitake,nameko,hríb smrekový)

Popis produktu

Zmes lesných húb Ardo 600 g je starostlivo zostavená kombinácia štyroch druhov húb – hlivy ustricovej, shiitake, nameko a hríba smrekového. Mrazením si huby zachovávajú prirodzenú chuť, textúru a vôňu, čo oceníte pri rýchlej príprave jedál v profesionálnej kuchyni. Táto prémiová hubová zmes od značky Ardo je obľúbená medzi kuchármi pre svoju univerzálnosť a konzistentnú kvalitu v každom balení. Ideálna voľba pre reštaurácie, hotely, catering aj závodné jedálne, ktoré hľadajú spoľahlivú surovinu bez nutnosti čistenia a spracovania čerstvých húb.

Skladovanie

Produkt uchovávajte v mrazničke pri teplote –18 °C alebo nižšej. Po rozmrazení nezmrazujte opakovane. Rozmrazený produkt spotrebujte do 24 hodín a uchovávajte v chladničke pri teplote 0 až +4 °C.

Použitie v kuchyni

• Rizoto a cestoviny: Huby pridajte priamo z mrazničky na rozpálenú panvicu s maslom a cesnakom. Po orestovaní ich vmiesťte do rizota alebo cestovín – sú hotové za niekoľko minút.
• Krémová hubová polievka: Rozmrazenú zmes poduste na cibuľke, zalejte vývarom a po uvarení rozmixujte so smotanou. Získate krémovú polievku s výraznou lesnou chuťou.
• Omáčky k mäsu: Hubová zmes je ideálny základ pre omáčky k stekom, pečenému kurčaťu či divine. Poduste huby, podlejte vínom a dochutíte tymiánom.
• Pizza a quiche: Rozmrazené a zľahka orestované huby sú výborný topping na pizzu alebo plnka do slaných koláčov a quiche.
• Garnish a prílohy: Orestovaná zmes s čerstvými bylinkami poslúži ako elegantná príloha alebo dekorácia na tanier pri špeciálnych menu.