Zmrzlina čokoládová vanička GASTRO 5000ml

Popis produktu

Čokoládová zmrzlina v praktickej GASTRO vaničke s objemom 5000 ml je ideálnym riešením pre profesionálne kuchyne s vysokým odbytom dezertov. Intenzívna čokoládová chuť a hladká krémová konzistencia spĺňajú očakávania náročných hostí v reštauráciách, hoteloch, cateringových prevádzkach aj závodných jedálňach. Veľkoobchodné balenie zaručuje nízke náklady na porciu a minimalizuje frekvenciu objednávok, čo ocenia prevádzky každého typu. Produkt je pripravený na okamžité naberanie a servírovanie – bez nutnosti ďalšej prípravy.

Skladovanie

Zmrzlinu skladujte pri teplote –18 °C a nižšej. Po otvorení vaničku vždy dôkladne uzatvorte, aby sa zabránilo tvorbe kryštálikov ľadu na povrchu. Pred servírovaním odporúčame vaničku na 5–10 minút ponechať pri miernejšej teplote (cca –12 °C), čím zmrzlina získa optimálnu konzistencii na naberanie. Rozmrazenú zmrzlinu opätovne nezmrazujte.

Použitie v kuchyni

• Klasický dezertný tanier: Naservírujte kopček čokoládovej zmrzliny k teplému fondantu, jablkovému štrudli alebo palacinke – kontrast teplého a studeného zvyšuje hodnotu dezertu.
• Zmrzlinové poháre a sundae: Kombinujte s vanilkovou alebo jahodovou zmrzlinou, šľahačkou, čokoládovou polevou a posypom z orechov pre efektné viacvrstvové poháre.
• Milkshake a frappé: Rozmixujte s mliekom na hustý čokoládový milkshake – rýchly nápojový dezert vhodný pre catering aj letné menu.
• Affogato variácia: Prelejte kopček zmrzliny čerstvým espressom – jednoduchý, no prémiový dezert na báze kávy a čokolády.
• Cateringové bufety: Vanička umožňuje rýchle naberanie veľkého počtu porcií, čo ju robí ideálnou voľbou pre hromadné podujatia, svadby a firemné akcie.