Zmrzlina jahodová vanička GASTRO 5000ml

Popis produktu

Jahodová zmrzlina v praktickej GASTRO vaničke 5000 ml je spoľahlivá voľba pre každú profesionálnu kuchyňu. Vďaka veľkokapacitnému baleniu zabezpečíte plynulý servis dezertov počas celej sezóny aj mimo nej – od kopčekovej zmrzliny cez zmrzlinové poháre až po zložité à la carte dezerty. Krémová textúra a výrazná jahodová chuť si získavajú priazeň kuchárov aj hostí. Gastro balenie minimalizuje odpad a zjednodušuje skladovanie v prevádzke.

Skladovanie

Skladujte pri teplote –18 °C a nižšej. Po otvorení vaničku vždy dôkladne uzavrite a spotrebujte čo najskôr, aby sa zachovala optimálna konzistencia a chuť. Pred servírovaním nechajte vaničku 5–10 minút temperovať pri izbovej teplote pre jednoduchšie naberanie a hladšiu štruktúru kopčekov. Zabráňte opakovanému rozmrazovaniu a opätovnému zmrazovaniu.

Použitie v kuchyni

• Kopčeková zmrzlina: Klasický spôsob podávania – jeden alebo dva kopčeky s čerstvým ovocím, šľahačkou a waflovou trubičkou.
• Zmrzlinové poháre a coupe dezerty: Kombinujte s vanilkovou alebo čokoládovou zmrzlinou, jahodovým coulis a čerstvými jahodami pre efektný pohár.
• Milkshakes a smoothies: Rozmixujte s mliekom pre rýchly jahodový milkshake – ideálne do letného nápojového menu.
• Teplé dezerty s kontrastom: Podávajte kopček jahodovej zmrzliny k teplému jablkovému závinu, lávovému koláčiku alebo palacinkám – teplotný kontrast zvýši wow efekt.
• Zmrzlinové torty a semifredá: Použite ako jahodovú vrstvu v zmrzlinovej torte alebo semifredde v kombinácii s piškótovým korpusom a ovocným želé.
• Cateringové akcie a bufety: Veľké balenie umožňuje rýchly a efektívny servis na eventoch, svadbách a firemných podujatiach.